夏日土豆奶酪色拉

简介

夏日土豆色拉。土豆,芦笋搭配羊奶酪,意大利罗勒酱,味道浓郁又具有饱足感。是适合在夏日准备给自己的轻松午餐。

用料  

土豆 400g
芦笋 150g
羊奶酪 75g
黄油 1勺
大蒜 3片
罗勒酱
罗勒叶

夏日土豆奶酪色拉的做法  

  1. 将土豆洗干净,煮热水后,倒入土豆,把土豆煮熟,再去皮。

    夏日土豆奶酪色拉的做法 步骤1
  2. 洗干净芦笋,再切成1公分大小。

    夏日土豆奶酪色拉的做法 步骤2
  3. 用热水煮芦笋5分钟。

    夏日土豆奶酪色拉的做法 步骤3
  4. 先倒入黄油及橄榄油在平底锅里,热油后,再倒入土豆及芦笋。用中小火煮10分钟,翻炒时要轻轻搅拌食物。

    夏日土豆奶酪色拉的做法 步骤4
  5. 羊奶酪先切碎后,倒入锅里一起煮。最后是加入1勺罗勒酱。煮到奶酪完全融化为止。

    夏日土豆奶酪色拉的做法 步骤5
  6. 取1片罗勒叶点缀在色拉上,为自己带来一点做菜的乐趣。

    夏日土豆奶酪色拉的做法 步骤6

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