咖喱海鲜饭。

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人做过这道菜

简介

老板!买三只虾,( ⊙o⊙ )。
对只要三只。o(≧v≦)o。
咖喱牛肉,等牛肉炖烂,N分钟。OUT了o(╯□╰)o。
咖喱鸡肉,一个鸡腿,太多了吧/(ㄒoㄒ)/~~,够N跟人吃吧。
咖喱海鲜饭什么的,最适合一个人吃。~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
虾虾就是打酱油的,为了提提鲜。悲剧鸟。

用料  

土豆 1个
红萝卜 1根
番茄 1个
洋葱 半个(洋葱控童鞋们可以一个)
对虾 3只
少许
味精 少许
黄油 一坨,再一坨。
咖喱 2块
大蒜 1个
米饭 1碗(别什么都弄好了,才发现米有饭)

咖喱海鲜饭。的做法  

  1. 土豆,红萝卜,剁吧剁吧,切成小块。
    番茄,洋葱,对虾,碎了碎了,越小越好。
    大蒜去腥,所以可以和对虾剁碎。

    咖喱海鲜饭。的做法 步骤1
  2. 黄油下锅,完全融化后,看见气泡。就可以倒入(大蒜,土豆,红萝卜,洋葱)翻炒。闻见土豆有焦香味,就是土豆外面有一点点糊糊的赶脚,就可以下虾虾了。

    咖喱海鲜饭。的做法 步骤2
  3. 放入两块咖喱块,一起炒,等咖喱块完全融化后,加人300ML水(如果打算煮久点就多加一点点水),大火烧开,然后小火慢炖15分钟。要起锅前可根据自己口味加入适量的盐味精(麻烦下手比较狠的童鞋们,试着来)。

    咖喱海鲜饭。的做法 步骤3
  4. 马上可以开饭了,各位外貌协会的童鞋注意了,发挥你们无限想象,饭饭想扣成神马形象就神马形象,我选择圆形。

    咖喱海鲜饭。的做法 步骤4
  5. 最后淋上咖喱,就可以开饭了。

    咖喱海鲜饭。的做法 步骤5

小贴士

咖喱超市就有卖,根据个人喜好选择辣度,我选择的2,基本木有辣味。我用的这种咖喱一盒里面有六块,一人份的,两块就完全足够,剩下的可以下次用。

煮咖喱时,切记要用勺子搅匀,预防粘锅。

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