自制绿豆冰棍

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用料  

绿豆 适量
糯米粉 适量
白糖 适量

自制绿豆冰棍的做法  

  1. 煮锅加水烧开

  2. 锅内下适量绿豆,煮开花儿,撇去浮在上面的绿豆壳。

  3. 加适量白糖,搅拌至融化。

  4. 一把糯米粉加凉水调成汁儿倒入锅内烧开。

  5. 晾凉后用勺子连汤带绿豆一起舀入冰棍模具八分满。

  6. 冷冻4小时即可食用。吃得时候用凉水把模具冲一会儿,冰棍很容易就取出来了

小贴士

煮绿豆时,水要一次加足。白糖稍微多加一些,冷冻后味道会淡一些。

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自制绿豆冰棍的答疑

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