【糖水。李子】

10
人做过这道菜

简介

买了一堆李子,家里只我一个人吃,眼看着李子皮开始打蔫发皱,索性煮成糖水李。加点冰糖,经过几分钟的熬煮,使“酸者入其味,甜者出其味”,总之,酸中带甜、甜中带酸、酸甜适中,皆大欢喜。 #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料  

新鲜李子
冰糖

【糖水。李子】的做法  

  1. 将新鲜李子用清水洗净,根据李子的量,锅里放入清水适量,将洗好的李子倒入。

    【糖水。李子】的做法 步骤1
  2. 开大火,开始煮。

    【糖水。李子】的做法 步骤2
  3. 倒入冰糖。

    【糖水。李子】的做法 步骤3
  4. 边煮边用木铲搅拌一下,使李子均匀受热。

    【糖水。李子】的做法 步骤4
  5. 熟透的李子煮起来非常容易,只需短短2、3分钟,李子皮就会自动裂开,露出红黄的果肉。

    【糖水。李子】的做法 步骤5
  6. 继续转小火煮上3分钟,鲜红浓稠、酸酸甜甜的李子糖水就煮好了。

    【糖水。李子】的做法 步骤6
  7. 捏几粒冰块丢进去,冰冰凉凉、酸酸甜甜,喝上一口,简直开胃至极呵,冰凉又解乏~~

    【糖水。李子】的做法 步骤7

小贴士

买了特别酸或者特别甜的李子,如果不受人待见,都可以做成【糖水。李子】来喝。

【糖水。李子】的留言

关于【糖水。李子】的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 14 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
281 收藏

作者璐稔的其他菜谱