改良版法式土豆泥

简介

让宝塔一样的土豆泥成为你和家人朋友的饭后点心吧~

用料  

土豆 5个
蛋黄 1个
黑胡椒粉 少许
孜然粉 少许
少许

改良版法式土豆泥的做法  

  1. 将土豆洗净放在锅中,用水煮到土豆变软。

  2. 将土豆从锅中捞起,放在净水中浸泡3分钟后,去皮。

  3. 用勺将土豆捣碎成泥状,加入蛋黄、黑胡椒粉、孜然粉以及盐,搅拌均匀。

  4. 将搅拌均匀的土豆泥放入裱花带中,在烤盘中挤出宝塔型。

  5. 将烤盘放入已经预热好的烤箱中,200度,烤至表面金黄,边缘微焦。

  6. 享受属于你的美味吧。

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