【保罗教你做面包】

简介

截图来自《Paul Hollywood’s Bread》

方子来自:http://www.bbc.co.uk/food/recipes/summer_pudding_with_98588

基础的白巧克力覆盆子天然酵母面包,戳这里:http://www.xiachufang.com/recipe/100002174/

用料  

覆盆子 450克
混合浆果(蔓越莓啦,蓝莓啦等等) 350克
砂糖 150克
framboise(蔓越莓白兰地酒) 少许
黄油(涂抹容器) 适量
白巧克力覆盆子天然酵母面包 8-10片
白巧克力(巧克力酱) 100克
淡奶油(巧克力酱) 250ml
马斯卡彭奶酪(巧克力酱) 250克
糖霜(巧克力酱) 1茶匙
糖霜(装饰)

【保罗教你做面包】的做法  

  1. 将各种浆果在锅中混合,加入砂糖和白兰地,煮5-8分钟

    【保罗教你做面包】的做法 步骤1
  2. 炖煮水果直到水果中的水分减少。离火

    【保罗教你做面包】的做法 步骤2
  3. 将白巧克力覆盆子天然酵母面包切片,去掉硬边

    【保罗教你做面包】的做法 步骤3
  4. 在一个大碗中涂抹一些黄油,将切好的面包片贴在碗中。尽量使面包接合紧密这样脱模比较漂亮。

    【保罗教你做面包】的做法 步骤4
  5. 之后在面包片内倒入煮好的水果

    【保罗教你做面包】的做法 步骤5
  6. 最后再在最上面盖上两天切片的面包

    【保罗教你做面包】的做法 步骤6
  7. 用保险膜裹住容器。再在顶部压一个重一点儿的盘子。放入冰箱冷藏过夜

    【保罗教你做面包】的做法 步骤7
  8. 将冷藏好的布丁扣到一个盘子中

    【保罗教你做面包】的做法 步骤8
  9. 点缀上新鲜的浆果

    【保罗教你做面包】的做法 步骤9
  10. 巧克力酱的做法:将白巧克力隔水融化。稍微冷却后加入淡奶油、马斯卡彭奶酪和糖粉充分搅拌。
    巧克力酱与布丁一起装盘,并撒少许糖粉装饰即可。

    【保罗教你做面包】的做法 步骤10

【保罗教你做面包】的留言

关于【保罗教你做面包】的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
347 收藏

作者阿May又改名儿了的其他菜谱