野葱红薯汤

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简介

小时候和弟弟偶然自创的,味道至今难忘。初秋的野葱和刚挖出来的红薯,只需盐和油,简单自然的味道,朴素又美味。

突然想起这道汤,没有图片,所以放了百度的红薯图片来,等以后做了再换吧。

用料  

野葱 两根
红薯(红皮白心) 一根
猪油或者花生油

野葱红薯汤的做法  

  1. 红薯削皮切薄片。野葱切成细末。

  2. 适量水烧开,倒入红薯片,煮至红薯片熟软,关火。

  3. 放入猪油或者熟花生油,盐,撒上野葱即可。

小贴士

红薯一定选取红皮白心的,猪油味道更好。

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