南瓜炒蛋

11 人做过这道菜
放养鸭蛋配上鲜嫩南瓜,会发生什么事情?

在吃进嘴里之后,慢慢想象吧!

用料  

南瓜 半个
鸭蛋 两个
自己估计
一勺

南瓜炒蛋的做法  

  1. 把鸭蛋打到碗里,放一点点盐,打碎。

  2. 南瓜切丝备用。

  3. 起油锅炒南瓜,炒到稍微瘪,放入盐,炒出水分之后稍稍收干,倒入蛋液。

  4. 然后一边等蛋液凝固,一边轻轻翻炒。

  5. 蛋液完全凝固之后便可出锅。

小贴士

最好是嫩南瓜,还有放养的鸭子的蛋,这样味道好。

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南瓜炒蛋的答疑

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