蒜香卷心菜

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对蔬菜来说,尽量保持它清爽的原味最好了。

用料  

卷心菜
至少四五瓣

蒜香卷心菜的做法  

  1. 卷心菜洗净撕小片,沥干水备用。

  2. 大蒜瓣用菜刀拍扁。

  3. 锅里热油放入大蒜瓣炒出香味,放入卷心菜翻炒。

  4. 锅里加一大勺清水,盖上锅盖焖两三分钟。

  5. 加盐调味后翻炒几下即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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蒜香卷心菜的答疑

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