煎饼卷鸡蛋

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简介

煎饼果子人人爱吃,可碍于外面买的有些不放心,自己做又比较麻烦,那就来个超级简单的吧,买点煎饼,自己做个鸡蛋酱,简简单单一卷,配上一碗豆浆,一顿营养早餐轻轻松松搞定……

用料  

煎饼 适量
鸡蛋 6个
海天黄豆酱 1大勺
六月香豆瓣酱 1/2大勺
六月香甜面酱 1/2大勺
葱花 适量
香菜末 适量
植物油 适量
清水 1大勺

煎饼卷鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,炒成块状

    煎饼卷鸡蛋的做法 步骤1
  2. 加入各种酱,略炒,加入1大勺清水,炒至酱料颜色变深,加入葱花和香菜末,拌匀即可出锅

    煎饼卷鸡蛋的做法 步骤2
  3. 将炒好的鸡蛋酱卷入煎饼中,开吃吧……

    煎饼卷鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

1、鸡蛋与酱料的用量可根据个人喜好增减
2、煎饼要软一些的才好吃,若有时间自己动手摊的煎饼会更好吃的

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