蔬菜凉面

1 人做过这道菜
几种蔬菜加上面条的简单料理。

用料  

面条
胡萝卜 一根
番茄 一个
青椒 一个
茶干 两块
鸭蛋 半只
酱料{甜面酱+番茄酱+辣酱+油} 适量

蔬菜凉面的做法  

  1. 先将面条煮好。

    蔬菜凉面的做法 步骤1
  2. 将蔬菜切成丁然后开水焯烫。

    蔬菜凉面的做法 步骤2
  3. 提前准备好冰水。

    蔬菜凉面的做法 步骤3
  4. 将煮好的面条捞出浸入冰水中。{使面条口感更佳Q弹}

    蔬菜凉面的做法 步骤4
  5. 谈后将甜面酱,番茄酱,辣酱,麻油,糖,盐混合制成酱料淋到沥干水分的面条上。

  6. 最后将蔬菜放到面条上。摆个鸭蛋或者煮鸡蛋。完成鸟~~~

    蔬菜凉面的做法 步骤6

小贴士

第一次写菜谱真是好不靠谱呀。。希望大家包涵,我会继续努力的~~~

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蔬菜凉面的答疑

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