红枣糯米藕

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红枣糯米藕

用料  

红枣糯米藕的做法  

  1. 糯米洗净浸泡3小时,沥干。

  2. 藕节洗净,去皮,头部切掉3厘米。

  3. 把糯米往藕节的洞里填满,边填边用筷子压实。

  4. 塞满后,把藕节切掉的部分盖上,用牙签固定。

  5. 放入锅中,水没过藕节,放红枣,冰糖。甜度根据自己的喜好决定。

  6. 压力锅压20分钟。

  7. 放凉后切片。

 

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