糯米洗净浸泡3小时，沥干。
藕节洗净，去皮，头部切掉3厘米。
把糯米往藕节的洞里填满，边填边用筷子压实。
塞满后，把藕节切掉的部分盖上，用牙签固定。
放入锅中，水没过藕节，放红枣，冰糖。甜度根据自己的喜好决定。
压力锅压20分钟。
放凉后切片。
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