毛豆紫菜蛋炒饭

简介

很怀念小时候家里做的蛋炒饭,只有鸡蛋和饭再加点盐就能一下吃两碗,整碗都是鸡蛋的纯粹的清香。现在在外面吃炒饭也多,但是总感觉没有蛋味,也许是味精酱油等调料加多了,今天想自己做一次蛋炒饭,想来现在只吃鸡蛋味感觉有点单调,加点紫菜和毛豆,饭立马就鲜美起来,一点都不比必胜客的差。做起来简单又方便。~~一口下肚,满口清香~~

用料  

毛豆紫菜蛋炒饭的做法  

  1. 紫菜用剪刀剪碎(不毕泡发,炒出来更香哦)

    毛豆紫菜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加少量盐打散

    毛豆紫菜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 坐锅热油,轻轻倒入鸡蛋液,边加热边用锅铲将鸡蛋搅碎,再加入紫菜和毛豆继续炒出香味,毛豆熟后倒入米饭接着炒~~(忘记拍照了)

  4. 出锅

小贴士

只需加少量盐,其他调料不用加,味道更加纯粹

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