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抹茶白巧克力布丁

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Yuan_Zh的厨房  Yuan_Zh

用料  

巧克力布丁材料:
白巧克力 30g
玉米淀粉 2tbsp
糖 根据个人喜好
牛奶 200ml
抹茶酱材料:
抹茶粉 1tbsp
糖 1tsp
玉米淀粉 1tsp
水 50ml

抹茶白巧克力布丁的做法  

  1. 制作巧克力布丁:
    将一半牛奶煮热后放入糖和巧克力，搅拌至融化

  2. 在剩余的牛奶中加入淀粉，搅拌均匀后倒入巧克力牛奶溶液中，边加热边搅拌至粘稠

  3. 将巧克力布丁糊倒入容器

  4. 制作抹茶酱:
    将抹茶酱所有材料混合，煮至粘稠

  5. 把抹茶酱倒在布丁上

  6. 冷却后封上保鲜膜，放入冰箱1小时以上

  7. 食用前装饰即可

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该菜谱发布于 2013-07-08 13:22:37
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