煌上煌百叶炒饭

简介

一直喜欢吃煌上煌的各种东西
有一天,孩子他爹不回家吃饭,扔下我一个人在家
好吧,去煌上煌逛了一下,买了8块钱的百叶
回家把冰箱里的米饭拿出来
开始吧……

用料  

鸡蛋 1只
2片儿切末
剩饭 1碗儿
煌上煌牛百叶 买多少是多少
青菜 3、4颗

煌上煌百叶炒饭的做法  

  1. 锅里放稍微多一些的油,待油7分热时加入鸡蛋,把鸡蛋搅拌成小碎块

  2. 鸡蛋差不多时,加入姜末

  3. 姜末出味时,入米饭,把米饭按碎,尽量让它们一个一个的独立开来……

  4. 中火翻炒,然后加一些盐,等到饭炒到自己喜欢的感觉以后,加入切碎的青菜,再翻炒……

  5. 青菜差不多好的时侯,加入酱油,再翻炒。

  6. 好!加入牛百叶,就马上关火。再翻炒几下就可以乘盘了。

小贴士

* 按照牛百叶的习惯,如果放太早就会出现嚼不动的现像。所以牛百叶一定要最后放。
* 炒米饭时,如果油少了,又不想米饭里太多油,可以少喷一些水。这样米饭不会那么硬,还容易熟。

煌上煌百叶炒饭的留言

关于煌上煌百叶炒饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏

作者无聊丁小叮的其他菜谱