怡口莲夹心酥

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简介

这是外面脆酥酥的皮,里面是怡口莲夹心软糖,一口进嘴里特别好吃

用料  

黄油 大碗量
面粉
怡口莲夹心软糖
鸡蛋 两个
牛奶 125毫升

怡口莲夹心酥的做法  

  1. 黄油融化备用

  2. 蛋黄蛋清分开,蛋清加糖打发,只要丰富的白泡泡就行,不要打的固体泡泡。

  3. 把蛋黄,盐,奶倒进去搅拌,最后与面粉和一起揉团,是油油的团

  4. 把团子擀成两毫米薄片,切正方形

    怡口莲夹心酥的做法 步骤4
  5. 怡口莲软糖放片子中间裹起来轻轻揉均匀,一定要严实,不可以有破口缝隙,否则烤时,软糖会流出来

    怡口莲夹心酥的做法 步骤5
  6. 进烤箱15分钟170度

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