XO酱炒萝卜糕

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简介

广式酒楼里面很多有这道点心,自己做也很方便的。

用料  

萝卜糕500克
XO酱20克
葱粒少许
蚝油20克
糖少许
香油少许

XO酱炒萝卜糕的做法  

  1. 蒸好的萝卜糕放凉切成小块,放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时,盛出备用

  2. 重新热油锅,加入XO酱炒香后,倒入煎好的萝卜糕,放蚝油和糖调味,炒匀,加葱粒再炒均匀,最后撒几滴香油,即可上碟

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