销魂西红柿打卤面的卤~~

36 人做过这道菜
其实看到卤就想直接吃掉了。。。。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面条 适量
适量
适量
适量

销魂西红柿打卤面的卤~~的做法  

  1. 把洗干净的西红柿去蒂后切成丁。

  2. 鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色后盛出备用。

  3. 锅中放油,用葱花炝锅,然后把西红柿放进去翻炒一会。把西红柿翻炒压碎,成西红柿泥状最好。

  4. 加水,加两小包番茄酱,加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色,加盐起锅。

  5. 煮面条的时候略放一些盐。

  6. 把面盛到碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤(可撒上点香菜末、葱末提香)吃时搅拌均匀即可。

    销魂西红柿打卤面的卤~~的做法 步骤6

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