生姜菊花豆腐汤

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这是一道具有疏风,散寒,明目,解毒功效,适用于风寒感冒的药膳。

用料  

干菊花 若干
嫩豆腐 一盒或者250G
生姜
鸡精
食用油

生姜菊花豆腐汤的做法  

  1. 干菊花洗净,生姜洗净去皮切片;豆腐切成两厘米见方的块,葱切小段。

  2. 锅内加入少量食用油,烧制七成熟,放入姜片,葱段爆出香味

  3. 放入豆腐,菊花加入适量的水,中火炖开。

  4. 加入适量的盐和鸡精,炖熟即可装盘。

 

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生姜菊花豆腐汤的答疑

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