【保罗教你做面包】火腿鸡蛋早午餐

简介

截图来自《Paul Hollywood’s Bread》

方子来自:http://www.bbc.co.uk/food/recipes/ham_and_eggs_with_88506

天然酵母面包的做法,戳这里:http://www.xiachufang.com/recipe/100001937/

原谅我没有直译这个早午餐的名字吧,否则好奇怪的(╯﹏╰)b

用料  

西红柿 1个
胡椒
橄榄油
意大利熏火腿 3片
天然酵母面包 2片
鸡蛋 3个
奶油 50ml
黄油

【保罗教你做面包】火腿鸡蛋早午餐的做法  

  1. 将烤炉预热,西红柿切成两半,用盐和胡椒调味。在烤炉上洒些橄榄油,之后将切成两半的西红柿和熏火腿放在烤炉上烤制,直到西红柿变软,熏火腿变脆。同时也烘烤一下面包片使其变脆

    【保罗教你做面包】火腿鸡蛋早午餐的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋在碗中打散,用盐和胡椒调味,再导入奶油搅拌均匀。使用不粘锅来炒蛋,尽量把鸡蛋炒的散一些

    【保罗教你做面包】火腿鸡蛋早午餐的做法 步骤2
  3. 将烤好的面包片涂上黄油,将炒好的鸡蛋铺在面包上,再将所有材料一起装盘即可。

    【保罗教你做面包】火腿鸡蛋早午餐的做法 步骤3

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