蘑菇猪肉味噌汤

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美味又暖和的汤呀~可以随意选自己喜欢的蘑菇类~配米饭好吃死了TAT

用料  

猪肩肉(因为口感比较肥嫩)
香菇
平菇
金针菇
胡萝卜(切成花卖萌用QAQ)
白味噌

蘑菇猪肉味噌汤的做法  

  1. 葱斜切成葱花,分成2部分,猪肉切成大片~蘑菇洗干净分别切好,胡萝卜切成块状~

  2. 锅里放少量油,油热后放入姜。然后放入猪肉炒到变色。

  3. 放入各种蘑菇翻炒片刻。

  4. 加入半碗水。中火炖煮到蘑菇熟。

  5. 然后用小火,依据口味的咸淡程度调入白味噌,搅匀。

  6. 不要再度煮沸含有味噌的汤。盛到碗里,撒上葱花即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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蘑菇猪肉味噌汤的答疑

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