面包卷~

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简介

简单的面包卷~难得兴致来了~用的手揉的面团~
其实手揉的面团要比机器来的 组织要好些
就是太累了~不过一次200~250g粉的量 也还好啦~
简单的搭配一下 就是一顿早餐~
太阳蛋~生菜~火腿片~营养也算满全面的了
饮料是酸奶拌芒果粒~舒坦呀~~

用料  

高粉 200g
低粉 50g
牛奶 136g
淡奶油 13g
鸡蛋 25g
酵母 3g
3g
黄油 28g

面包卷~的做法  

  1. 制作面包的过程就不多说了~卷成卷卷~卷的层次多点会比较好看~2发后均匀的刷上蛋液

    面包卷~的做法 步骤1
  2. 180度15分钟~看到面包一点点的膨胀起来~~

    面包卷~的做法 步骤2
  3. 烤制金黄色 出炉 放在冷却架上冷却

    面包卷~的做法 步骤3
  4. 第二天拍的~

    面包卷~的做法 步骤4
  5. 看组织

    面包卷~的做法 步骤5
  6. 看组织

    面包卷~的做法 步骤6

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