南洋雪花糕

1 人做过这道菜
挺好吃的 不过太Q了。。。。

用料  

椰浆 淡奶油 比例1:1
牛奶 椰浆的两的三分之二
白砂糖 加入的量自己控制
吉利丁片

南洋雪花糕的做法  

  1. 椰浆、牛奶、淡奶油 混合

  2. 加入适量糖 煮至糖化开

  3. 吉利丁片用冷水泡软

  4. 加入热的混合物中搅拌至融化

  5. 等混合物冷却后放入冰箱冷藏

小贴士

吉利丁片的量。。。我也不知道其实。。。。
250ML的椰浆混合物 我加了4片吉利丁片  太Q了
加3片差不多了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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南洋雪花糕的答疑

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