冰粉粉！
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人做过这道菜
牙口君
有在四川待过的孩纸们应该都知道，消暑圣品嘛！
给没吃过的孩纸们介绍下、做来尝尝噻、真的很好吃嘛〜
*这个其实是非常简单的。。关键就是冰粉。。一定要买到噢！*
给没吃过的孩纸们介绍下、做来尝尝噻、真的很好吃嘛〜
*这个其实是非常简单的。。关键就是冰粉。。一定要买到噢！*
用料
| 冰粉粉（袋装） | 5克 |
| 开水 | 1〜1.5斤 |
| 红糖水 | 适量 |
| 核桃仁、山楂、花生等 | 适量 |
冰粉粉！的做法
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把水烧开，按比例（就是每5克冰粉粉+1~1.5斤水 嗯 包装上也会写着啦）倒入冰粉粉，搅拌3~5分钟，放入冰箱冷藏室静置至凝固
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取出凝固好的冰粉，加入调配好的红糖水和切碎的各类坚果等
小贴士
1. 。。。简单吧！不要说我坑人啊哈哈〜我这个就是一碗的分量哈
2. 外地的朋友还是上网买冰粉粉买吧，当然啦可能某些超市也是有卖的啦，嘿嘿
3. 有的人吃不惯红糖的味道，也可以改成冰糖或者是蜂蜜水，坚果啊啥的多加少加或是不加都OK啦，味道没差啦，就是山楂会有酸甜的感觉还蛮赞的，不过我这次吃没放因为我家没山楂了。。。
4. 我这个是本身就有甜味（香蕉味）的冰粉粉，颜色黄黄的而且有甜味，所以我没加糖水，一般的冰粉应该是带一点灰白色的透明固体，还有买的时候要注意啊，最好买原味的无糖的，我这个就甜死了一点也不好吃TAT，还是自己加适当的甜味比较好。。。
==================
5. 其实传统做法也不难，就是没做过系统归纳，比例什么的老是弄不好。。估计上网也能查到
还有就是要加石灰或是牙膏来凝固。。反正我总感觉有点别扭，关键是还要纱布包着煮熟的冰粉籽反复使劲揉出汁，好麻烦啊
2. 外地的朋友还是上网买冰粉粉买吧，当然啦可能某些超市也是有卖的啦，嘿嘿
3. 有的人吃不惯红糖的味道，也可以改成冰糖或者是蜂蜜水，坚果啊啥的多加少加或是不加都OK啦，味道没差啦，就是山楂会有酸甜的感觉还蛮赞的，不过我这次吃没放因为我家没山楂了。。。
4. 我这个是本身就有甜味（香蕉味）的冰粉粉，颜色黄黄的而且有甜味，所以我没加糖水，一般的冰粉应该是带一点灰白色的透明固体，还有买的时候要注意啊，最好买原味的无糖的，我这个就甜死了一点也不好吃TAT，还是自己加适当的甜味比较好。。。
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5. 其实传统做法也不难，就是没做过系统归纳，比例什么的老是弄不好。。估计上网也能查到
还有就是要加石灰或是牙膏来凝固。。反正我总感觉有点别扭，关键是还要纱布包着煮熟的冰粉籽反复使劲揉出汁，好麻烦啊
