素炒荞麦面

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素素更健康!(●'◡'●)ノ

用料  

荞麦面 100g
番茄 1个
胡萝卜 1/3根
黄瓜 1/3根
生抽
香醋

素炒荞麦面的做法  

  1. 番茄切小块 胡萝卜和黄瓜切丝 蒜切末;

  2. 荞麦面在沸水里煮两分钟 捞起 过遍凉水 再沥干备用;

  3. 热油锅 煸香蒜末,加入番茄炒出汁,下胡萝卜丝炒到断生,再加入荞麦面翻炒匀,适量生抽 盐调下味,最后放黄瓜丝炒一下,临出锅前滴几滴香醋就很香啦!

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素炒荞麦面的答疑

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