可乐红烧肉

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吸收了可乐的甜分,味道好赞吃不腻,色香味俱全

用料  

猪前腿肉
可乐
八角
老酒

可乐红烧肉的做法  

  1. 肉切小方块,冷水入锅,煮开至出浮沫,捞出沥干净沥水

  2. 锅中放少许油,放入煮过的肉煎出油

  3. 加入葱姜八角炒香

  4. 加入酱油、老酒、可乐、盐,盖上盖焖煮至收汁

  5. 撇去葱姜等调味料后起锅

 

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