排骨炖三样

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用料  

排骨炖三样的做法  

  1. 排骨放入锅中倒入清水没过肉面,大火煮开后撇去浮沫

  2. 将八角、花椒、辣椒与姜片放入锅中,放入土豆,倒入老酒和酱油,盖上盖子煮,中间加点盐,煮至炰干水分

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排骨炖三样的答疑

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