凉拌黄瓜

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简介

黄瓜是最常见的蔬菜了,炒菜、生吃、凉拌、煮汤、火锅都是黄瓜的常见做法,可谓是百搭。今天这道凉拌黄瓜主要味道是麻辣了

用料  

凉拌黄瓜的做法  

  1. 用菜刀的侧面将黄瓜拍碎,然后切成小块,放入盘中

  2. 在一个小碗里面,放入蒜末、葱花、香油、油辣子、酱油、盐、花椒面、少量醋,混合均匀

  3. 将作料淋在黄瓜上,吃的时候搅匀就可以了

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