超越许留山的多芒小丸子!

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大夏天的真想每天都不吃饭只吃甜品呀呀,许留山的多芒小丸子,杨枝甘露.....想想都沁人心脾!可是哪经得起天天出去吃呀,一份甜品都几十,关键是还做得不那么正宗啊!!尤其是多芒小丸子的丸子,不是硬邦邦的跟加了老皮鞋似的,就是软绵绵要散架一样地黏牙缝。痛定思痛,决定自己做!!其实很简单,又方便,又美味,关键是还超划算!天天过瘾不是梦哦~哈哈

用料  

芒果(中型) 2个
小园子或小汤圆 根据自己用量
或糯米粉加水自己揉搓成丸子
少量椰奶或牛奶 可不加
冰淇淋 可不加

超越许留山的多芒小丸子!的做法  

  1. 芒果去皮,一部分切成丁,一部分扔进搅拌机弄成泥状备用,可以加入一些椰奶混合

  2. 煮锅下水烧开,放入小汤圆

  3. 煮到小汤圆浮起来就捞起,立刻放到凉水中

  4. 把1中的芒果泥放到容器里,放入芒果丁和凉了的小丸子

  5. 想吃的冰凉些就再加上冰淇淋,就大功告成!

小贴士

一定要把小丸子放凉水里,才会Q弹,才会互相不粘

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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