虾仁粥

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简介

快手早餐(1人份)

用料  

6只
剩饭 1碗
酱油 适量
料酒
生姜

虾仁粥的做法  

  1. 虾洗干净,剥壳,去泥肠,用料酒、盐和生姜腌起来

  2. 一人份的话雪平锅就可以了,烧一碗水,开了之后放进剩饭,铲子把它弄弄散,煮到喜欢的稠度,把虾放进去,虾熟了就出锅

  3. 吃之前浇上一点酱油

小贴士

酱油我用的是加了柴鱼汁的,比较配虾仁粥
葱家里刚好没了,撒点葱花或者芹菜碎也不错

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