油泼辣子面

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这碗面,真是真心好吃啊!!!!!

用料  

辣椒面
花椒面
黑芝麻
小青菜
自制手擀面
香菜
葱花

油泼辣子面的做法  

  1. 先泼辣子面,辣椒面和花椒面的比例为一比二,适量盐,炒熟的黑芝麻,拌匀后,在面上放上蒜蓉,把烧好的热油分次倒在蒜蓉上,搅拌,再倒热油~~~满屋子香啊

  2. 手擀面,在沸水中下锅,煮熟后关火把小青菜放进锅里,余温烫熟。

  3. 碗里放醋,糖,盐蒜蓉,之后倒些热面汤调制,现在就可以装煮好的面条出来了,最后放上香菜葱花~~~太米粒了~~~~

 

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油泼辣子面的答疑

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