花生桃酥

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简介

健康又美味的花生桃酥,口感不同于外面卖的那种,外酥内绵软,非常香!用了木糖醇的原料,送给长辈品尝!

用料  

普通面粉 300g
花生 110g
玉米油 150g
全蛋液 20g
木糖醇 60g
苏打粉 3g
泡打粉 1.5g

花生桃酥的做法  

  1. 花生烤熟研磨成粉

    花生桃酥的做法 步骤1
  2. 准备好的原料

    花生桃酥的做法 步骤2
  3. 面粉和木糖醇、苏打粉、泡打粉混合均匀

    花生桃酥的做法 步骤3
  4. 蛋液和油、糖搅打均匀

    花生桃酥的做法 步骤4
  5. 将上述3、4混合,揉成面团,放入冰箱冷藏室松弛20分钟

    花生桃酥的做法 步骤5
  6. 取适量压扁入烤盘,烤制10分钟

    花生桃酥的做法 步骤6
  7. 新鲜出炉,满屋子的花生香味,好棒!

    花生桃酥的做法 步骤7

小贴士

这个方子做出来的桃酥还是挺甜的,下一次可以减少糖的用量,个人感觉油也可以少一些,更建康!

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