懒人系列--凉拌火腿黄瓜

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用料  

孜然味火腿 一根
黄瓜 一个
香菜(芫荽) 一小把
适量
生辣椒 适量
凉拌汁 适量

懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,用刀背轻拍黄瓜几下,切段备用。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法 步骤1
  2. 将火腿切成条状,和黄瓜一起放入碗里,加入两小勺盐腌一下,把腌出的水倒掉。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法 步骤2
  3. 碗里加入适量的凉拌汁、蒜末、香菜、辣椒,拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10-20分钟即可。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法 步骤3

小贴士

1.个人觉得孜然味的火腿比较适合凉拌,当然原味的也可以。
2.市面上有专门的凉拌汁卖。

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