芒果布丁

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用料  

芒果肉 300g
淡奶油 120ml
牛奶 120ml
吉利丁片 2片
20g

芒果布丁的做法  

  1. 丁吉利片在牛奶中泡开

  2. 芒果去皮,切成小丁

  3. 芒果加入淡奶油进行搅拌成糊

  4. 将牛奶中加入糖,隔水加热,不停搅拌,糖和丁吉利片融化即可

  5. 牛奶冷却后倒入芒果糊中,搅拌均匀倒入容器,放入冷藏至凝固即可

 

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