缅甸茶叶沙律生食拌面

简介

夏季必备

用料  

绿茶
紫菜
细面
桂林辣椒酱
柠檬
酱油
麻油
番茄
大葱
花生酱
卷心菜 可无
红椒 可无

缅甸茶叶沙律生食拌面的做法  

  1. 1,泡1/2碗(盛饭的小碗)绿茶待用;

  2. 2,泡1/3碗紫菜汤(刚好没过紫菜,不能太多水),加入麻油和酱油搅匀待用;

  3. 3细面煮好,过凉水,放入冰箱待用

  4. 4,番茄洗净切丁、大葱切丝、俩片柠檬切丁,红椒切丁,卷心菜切丝;

  5. 5,桂林辣椒酱+1绿茶+2紫菜汤+3+花生酱+糖+盐,搅匀倒入面里。

  6. 6拌匀后可再自行调味,味道不够,可取用上述的任何一种调料加甚

小贴士

味道很怪,慎用

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