黑酱油酸菜鸡肉条

简介

黑酱油煮法。。。。我家的家常菜!只要是鸡肉通常是黑酱油煮法,这又是简单煮法

用料  

鸡肉 1/2只 (起骨切成条状)
酸菜 适量 (切条)
洋葱 适量 (切条)
清水 适量
食油 适量
调味料:黑酱油(老抽),盐,糖,蚝油

黑酱油酸菜鸡肉条的做法  

  1. 把鸡肉起骨切成条状,酸菜切细条,洋葱切细条备用

  2. 食油加热爆香洋葱过后加入酸菜翻炒至香

  3. 加入鸡肉条翻炒

  4. 当鸡肉翻炒出现白色加入水,盖过食材

  5. 然后加入黑酱油拌均,盖上锅盖焖煮至滚然后加入调味料,再盖上锅盖焖煮至收汁即可上桌

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