白酱培根意粉

2 人做过这道菜
午餐。

用料  

意粉 1人份
大蒜 2瓣
洋葱 半个
红椒 半个
培根 2片
牛奶 200毫升
黄油 15克
面粉 1大匙
适量

白酱培根意粉的做法  

  1. 大蒜 培根 洋蔥 紅椒 都切丁備用

  2. 鍋里燒水,水開了放橄欖油和一小湯匙鹽,然後把意面放進鍋裡煮熟。一般要煮10分鐘。煮面時候準備其他東西。

  3. 另起鍋炒白醬。融化黃油後下麵粉炒開後倒牛奶,轉小火拌勻。

  4. 就是煮到最後的白醬。濃稠狀,用少許鹽調味盛出備用。

  5. 把培根丁煎熟盛出備用。

  6. 爆香蒜和洋蔥後下紅椒翻炒。

  7. 撈出煮好的意面混合。

  8. 把煮好的白醬也倒進鍋里,混合意面。混合後用鹽調味。盛出裝盤撒上煎好的培根丁和蔥花。開吃!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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白酱培根意粉的答疑

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