★椒盐炸豆腐

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酥酥脆脆的外壳,微辣的口感

用料  

★椒盐炸豆腐的做法  

  1. 红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末,豆腐洗净切块

  2. 大火热锅倒油,八成热时豆腐一块一块入锅,炸至金黄捞出沥干

  3. 锅留少许油爆香葱蒜,放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火

  4. 将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可

 

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★椒盐炸豆腐的答疑

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