蔓越莓乳酪蛋糕

简介

之前的方子因为系统故障丢失了

用料  

奶油奶酪 166g
黄油 17g
原味酸奶 50g
鸡蛋 83g
低筋粉 21g
蔓越莓干 50g
芒果粉或菠萝干粒 10g
白糖 25g

蔓越莓乳酪蛋糕的做法  

  1. 模子垫纸,或者抹油撒点粉都可

  2. 奶油乳酪用微波炉叮热了。用刮刀拌均匀。加入砂糖,拌至溶解

  3. 分次加入打散的蛋液~拌匀后,加入酸奶和黄油

  4. 筛入低筋粉,拌一下 ,加入芒果粉或菠萝粒拌一下

  5. 最后加入蔓越莓干,均匀搅拌

  6. 预热烤箱170度,烤15分钟,转160度,在烤15-20分钟左右

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