面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"

9.0 综合评分
116 人做过这道菜
好吃简单的早饭 非她莫属!

用料  

面条
鸡蛋 2个
色拉油 少许
调味酱

面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法  

  1. 面条煮成7成熟

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤1
  2. 锅内倒色拉油 摊开面条 鸡蛋液倒在上面  双面煎至金黄。。刷上事先准备好的酱。。(我用的是鸡蛋酱)鸡蛋酱做法详见最后的tips

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤2
  3. 对折 整理好松散的面条

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤3
  4. 出锅 简单切块 装盘。。好吃 等不及~!!

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤4

小贴士

三茶小tips:
鸡蛋酱我是 甜面酱+豆瓣酱+鸡蛋2个 倒在一起充分打散 倒入锅内不停搅拌成沙状。。出锅后软软的口感 咸淡刚好 又超好拌。。

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