盐焗秋刀鱼

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用料  

秋刀鱼
越南金桔
海盐
橄榄油

盐焗秋刀鱼的做法  

  1. 秋刀鱼洗净之后,用厨房纸吸干表面水分。

  2. 用橄榄油、海盐、越南金桔汁涂抹于秋刀鱼内外。

  3. 把挤干的金桔置于秋刀鱼鱼腹中,提香。

  4. 烤盘上抹上橄榄油,防止鱼皮黏住锡纸。

  5. 烤箱预热5分钟后,置于烤箱中层,用200°上下加热烤30分钟即可。

  6. 考完后,可依据个人口味,挤上柠檬汁或者金桔汁,或者不挤柠檬汁。

 

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