肥牛金针菇

8 人做过这道菜
热热的夏天吃什么都不香,吃这个没错啦~超简单的步骤配上不简单的味道。\(^o^)/~

用料  

肥牛 150g
金针菇 150g
4瓣
郫县豆瓣酱 1大勺
泰椒 3个
1段
香葱 2颗
酱油 1小勺

肥牛金针菇的做法  

  1. 锅中倒有葱蒜爆香放入郫县豆瓣酱爆香

  2. 加入2碗水,放入金针菇,水烧开后转中火,加少许盐和酱油,放入肥牛,肥牛变色后就好啦

  3. 出锅后放入泰椒和小香葱。

小贴士

1、郫县豆瓣酱比较咸盐要少放些。
2、肥牛变色就行,别煮老了。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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肥牛金针菇的答疑

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