番茄面饼

2 人做过这道菜
营养全面,健康美味,可根据口味添加材料和调味品

用料  

中筋面粉 适量
澄粉 少许
鸡蛋 一个
番茄 随意
洋葱 少许
牛奶 适量
适量
适量
橄榄油 适量

番茄面饼的做法  

  1. 中筋面粉、澄粉,盐、糖混合,用牛奶、打散的鸡蛋调成糊状

  2. 番茄、洋葱切丁加入1中,混合。

  3. 平底锅烧热,加少许橄榄油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊平。

  4. 待面糊成形,翻面再煎,出锅即可。

小贴士

面饼中加入澄粉会有QQ的感觉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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番茄面饼的答疑

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