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青柠消化饼小蛋糕

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iamheather的厨房  iamheather
原来的菜谱没了T T泪。。重新写。。

用料  

青柠汁 2T
低筋面粉 1cup
消化饼干屑 ½cup
泡打粉 1½tsp
盐 ¼tsp
无盐黄油 113g
糖 40g
鸡蛋 2个
香草精 ½tsp
牛奶 ½cup
-糖霜材料-
奶油奶酪 113g
黄油 56g

青柠消化饼小蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化，加糖打发

  2. 分多次加入鸡蛋，每次都搅拌均匀

  3. 过筛入低筋面粉，泡打粉，加入香草精，盐，消化饼屑，牛奶，搅拌均匀

  4. 倒入模具中，烤箱预热180度烤25-30分钟

  5. 制作糖霜：把奶油奶酪和黄油于室温软化后搅拌至顺滑，加入糖和青柠汁拌匀后装饰至冷却的蛋糕上。

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蛋糕 烤箱

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该菜谱发布于 2013-07-02 11:12:37
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