烤箱(oven)预热到200度
将糖,辣椒面,松软的黄油,第戎芥末混在一起
将一半的混合物涂在鸡肉的一面,撒上一半的柠檬汁,撒上盐和黑胡椒(依照个人口为而定)
放进烤箱进行烘焙 (两只鸡腿,我烘了7分钟左右)
取出鸡肉,将另一面涂上混合物,撒上剩下的柠檬汁,盐和黑胡椒,再放回去烘焙差不多同样的时间 (烘焙的步骤是为了让鸡肉能够熟而不焦)
将烤架(grill)预热到200度
从烤箱(oven)取出鸡肉,放上烤架(grill),烤到黄而脆位置 (卤煮烤了20分钟,好像还是不够黄和脆T-T 很怕烤焦)
总之烤到你觉得ok了就装盘子吧
上传你做的第戎芥末烤鸡