夏日清爽圣女果意面奶酪沙拉

简介

我只是一个来搬运的死翻译啊死翻译
原文地址戳
http://www.papillesetpupilles.fr/2013/06/salade-de-pates-tomates-multicolores-et-fromage.html/

两人份!有木有觉得夏天吃过凉面之后整个人都散发粗讨厌的大蒜味儿了!有木有觉得芝麻酱凉面或者油泼辣子凉皮总有吃腻的一天!有木有觉得盆友夏日来家里玩木有高端大气上档次又简单的菜肴招待?

用料  

熟意大利面(orecchiette) 200g
各色圣女果 15枚
格吕耶尔或者法国产Comté干酪块 15块
一撮
黄芥末 一勺(5g)
两勺
菜油 四勺
原味酸奶 一杯

夏日清爽圣女果意面奶酪沙拉的做法  

  1. 意大利面按照包装上标注的时间煮好,并迅速过冷水

  2. 盐,芥末,醋搅拌均匀,加入菜油搅拌至乳化,最后加入酸奶

  3. 圣女果洗净对半切,奶酪切成小丁。

  4. 把1 2 3步骤混合在一起搅匀即可。

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