董太的私房菜--素炒空心菜

用料  

空心菜 1斤
适量
大蒜 2个
白糖 适量

董太的私房菜--素炒空心菜的做法  

  1. 将买来的新鲜的空心菜去除叶子,然后将茎洗净,切段。

  2. 将大蒜剥好,然后切碎。

  3. 锅中放入适量油,然后放入大蒜炒香,然后放入空心菜,翻炒。

  4. 关中火,然后加入适量白糖,出锅前加入盐。

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