腊肉炒萝卜干

0
人做过这道菜

简介

真心羡慕湖北人,烟熏腊味真的很好吃。
在淘宝买的自家制作的烟熏腊肉,吃进嘴里一股浓郁的烟火味,加上萝卜干,用最简单的方式煸炒,味道却异常的分明,香味带着淳朴一股一股的向喉管递进。。。。
这就是幸福的“人间烟火”吧!

用料  

腊肉 (肥瘦相间)
萝卜干 (提前泡发)
青椒
蒜瓣

腊肉炒萝卜干的做法  

  1. 准备工作:腊肉切片儿;泡发的萝卜干切段;青椒切块;大蒜拍碎。

  2. 开炒:锅内放少许油烧热,放入腊肉煸炒,小炒翻匀后放蒜末;待肥的稍有点透明的时候倒入萝卜干翻炒。

  3. 炒2-3分钟左右,准备起锅前放入青椒翻炒提香。

  4. 出锅。

小贴士

非常简单吧?!!
注意!!!!!!腊肉已经比较有味了所以不用放盐!!!!!!

腊肉炒萝卜干的留言

关于腊肉炒萝卜干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏