手工酸奶油

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酸奶油是制作西菜里很基本的食材。可以搭配意大利面,浓汤,开胃菜及肉食的食谱。

用料  

鲜奶油 heavy cream 1 杯
全脂牛奶 1/4杯
白醋 3/4 汤匙

手工酸奶油的做法  

  1. 在玻璃瓶里先倒入牛奶及白醋,用勺子搅拌一下,静置10分钟。再倒入鲜奶油,搅拌均匀后,盖上盖子,在常温下静置24小时。再放入冰箱冷藏。

    手工酸奶油的做法 步骤1

小贴士

手工酸奶油需要在1星期里使用完哦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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