凉拌木耳

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人做过这道菜

简介

最近疯狂爱上了小凉菜,其实这个和之前做过的Sesame brocoli salad/凉拌芝麻西兰花
有异曲同工之处~~~很爱这个口感~~~不会感觉腻,很fresh~还有就是我根本不喜欢吃木耳
但是这个做法的木耳让我百吃不厌~并且偶发觉貌似很清肠胃哦~~我连着吃了3天...
ps:Olivia如果发现一样爱上吃的东西,就会连着吃几天。。。
有时候晚上就不做其他的东西只吃这凉拌菜就很饱~不需要开火做饭
我想没有比我更懒的人啦~^^今儿又木有去上课...在家懒着..哎~~不能持续这样了
写完了就去学习~~~对了~木耳千万不要泡太多哦,一小把就泡出特别多来~

详细细节图:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101dw33.html

用料  

木耳:1小把
香菜:1小把
青椒:1个
葱:1/3
芝麻:1大勺
蒜:3个
姜:2片
干辣椒:5,6个
生抽:4大勺
醋:2大勺
糖:1大勺
香油:1小勺

凉拌木耳的做法  

  1. 将木耳用水泡开并洗净去根,香菜切段,青椒切丝

  2. 葱切段,蒜和姜切末,所有材料和木耳放一起,最上方放葱姜蒜和芝麻,锅内放入炒菜那么多的油,油热后放入干辣椒,直至散发出干辣椒味道

  3. 将其淋在芝麻上,放入生抽,醋,糖,香油拌均匀即可

小贴士

很简单吧?不可错过的一道凉菜哦~~~清肠去毒哦~~~
好清爽好清爽~~~~
Enjoy~

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